Upravo smo skužili taj OH efekt baš kada nam je natočeno to vino.No, OH je i početak naziva mjesta Ohnići gdje Saša živi i proizvodi. OH je i karboksilna skupina etanola u logu svakog vina koja znači moderan pristup. Svjesno sam napisala ovo zadnje, da se malo pravimo važni, no ono što mi našim pričama prvenstveno želimo prenijeti je ugođaj i doživljaj. Tko sam ja da govorim o tehnički ispravnim, užitnim vinima za koje nema prigovora, koja osvajaju nagrade, zar se ima što reći kada se popije gutljaj rosea od terana iz butelja s etiketom Oh my darling? O da ima i OH my godness, sjajnu crnu kupažu. I poseban je gušt ispijati vino u društvu onog tko ga je napravio, tada i taj gutljaj traje duže i više cijeniš to što piješ. Saša je divan domaćin, ljubazan, otvorenog srca, širokih vidika, i teško je i pratiti sve njegove aktivnosti i prepričati vam sva njegova dostignuća pa vam savjetujemo da ga posjetite,da vidite kako je to kad je kao “kod Švabe” odnosno kako to Saša radi kao “Švabo” . 
Umalo sam zaboravila spomenuti i proizvodnju maslinovog ulja, i jedan potpuno drugačiji princip – procesom otkoštavanja do ulja!!!! Tog moderniše Manna morate upoznati jer svako prepričavanje sadržaja a da nije od glavnog redatelja i aktera u ovom je slučaju nalik kopiji, no osim upoznavanja i odlaska u vinariju savjetujemo da kupite vina i za doma jer su ova visoko kvalitetna vina cjenovno vrlo pristupačna, a kad ih budete ispijali sjetit ćete se Saše i doživljaj će biti potpun. 
