Iskoristili smo divno proljetno vrijeme i proveli dan na Plešivici, na onaj način kako zamišljamo savršen dan u vinarijama.
Mogli smo birati kuda ići između 12 vinara, i u subotu i nedjelju, u vremenu od 11 do 22 sata.
Domaći vinari:Dobra berba, Ivančić Griffin, Gregorić, Ivančić, Jagunić, Kolarić Coletti, Korak, Kurtalj, Sirovica, Šember, Tomac&Bajda, R.Braje, Hotel Princess i Opg Damir Gregorić pripremili su ponudu koja razoružava i najizbirljivije:pjenušci i jagode u prvom planu, ali i razne slatke i slane ukusne kombinacije hrane te raznovrsna muzika i zabava.
Oni su se potrudili i svoj dio posla obavili odlično, kao i svaki puta do sada. Ove godine nam se činilo da je baš sav onaj utrošeni trud i volja od strane Jastrebarsko Tourist Board i podrške Grad Jastrebarsko nekako bio vidljiv. Mnoštvo ljudi, domaćih i stranaca, mnoštvo obitelji poput naše moćne gomilice, bikeri, ljudi s vlastitim prijevozom i oni koji su iskoristili mogućnost vožnje old timerima, mladi i stari, bake i unuci.
Nas je osobno veselilo vidjeti takvo mnoštvo, činjenica da smo sreli iskusne vinske znalce kojima Plešivica nikad ne dosadi već je smatraju drugim domom, činjenica da sam zamolila turista Šveđanina da nas slika, činjenica da ima veliki izbor pjenušaca, ali i činjenica da je ljudima potpuno normalno sjesti u auto, doći iz Zagreba i ovdje provesti vikend dane. Iako s Plešivice već više od 30 godina stižu ponajbolji hrvatski pjenušci, ali i svjetska jantarna, dugomacerirana bijela vina ove godine su, više nego ikad, svi bili zadovoljni, organizatori, vinari, posjetitelji. To se vidjelo, to se osjetilo u zraku. Mi jednako volimo uživati u pjenušcima pet nat, u onima proizvedeni charmat metodom i u onima klasične šampanjske metode, prije, poslije i za vrijeme jela.
Nemojte od nas tražiti razlog zašto smo ove godine izabrali Vinogradarska kuća Braje , Šember winery i Jagunić vina | Plešivica ali jesmo… I divno smo se proveli. Uživali smo u specijalitetima kuhinje Braje, pet nat pjenušcima i novom brut nature, posebno nas je razveselilo sresti kod Jagnunića domaćine Dominika i Mateju i s njima nazdraviti lijepom festivalu sa njihovim pjenušcima ali i skrivenim blagom Killer Queen vinom, a kod Šembera smo malo i zaplesali, počastili se pjenušcima i pozdravili drage domaćine, ovog puta jake ženske snage vinarije Luciju i Martinu.
Ajmo za kraj zapamtiti nešto
Otvaranje pjenušca – čep se drži, a boca vrtiDan pjenušavih vina je prva subota u šestom mjesecu a Međunarodni dan šampanjca slavi se četvrtog petka u listopadaDivnom šumu mora kvalitetno može parirati perlanje, nježna ugodna glazba podizanja mjehurića s dna čaše prema vrhu.Vidimo se 2024.!
