Baš nam je drago da smo bili. Nadam se da ste bili i vi koji rado pročitate naše prijedloge i priče, a ako niste da ćete barem pokušati otići još sutra jer Vinistra je cijeli vikend, od 5.-7. svibnja, u Žatiki.
Ako ni to, uvrstite Vinistru na listu planova za 2024.
Jedinstvena je to izložba na ovim prostorima jer je više od same izložbe. Činjenica da je ovdje 80 tak vrhunskih vinara, vinara iz drugih dijelova Hrvatske, Slavonije, Zagorja, Primorja, te izlagača iz Slovenije, proizvođača destilata, sama po sebi i nije toliko spektakularna koliko je sam onaj osjećaj kad si ovdje. Divno je već oko 11 stajati u koloni auta i gledati inozemne i tuzemne registracije, stajati u redu za akreditaciju i kupnju ulaznica te kaucija za čašu, gledati na jednom mjestu mlađe i starije generacije, mlađe i starije vinare, a svi nekako jednaki u jednostavnosti i skromnosti sa osmjehom na licima. Vinistra, kao izložba u svom ovogodišnjem intenzivnom razdoblju imala je odlične prethodnice u vidu Vintage by Vinistra, En primeur mlade malvazije, nastup na Proweinu, a sljednica i svojevrsna kruna svega će biti Concours Mondial de Bruxelles već za par dana.
Osobno sviđa nam se prostor dvorane, puno je svijetla i prozračnosti, iako smo bili u ranim popodnevnim satima prije velikih gužvi. Ljubaznost osoblja je također na visokoj razini, a posebno nas razoružaju malim gestama, posebno kada su samoinicijativno izradili Andreju akreditaciju pa se i on tako osjećao važnim sudionikom. Iako ovo nije mjesto za malu djecu, u situaciji kad nema izbora bilo je odlično, i više nego smo očekivali, a Andrej je degustirao i suhomesnate proizvode koje smo onda, sukladno njegovoj ocjeni, morali i kupiti.
Alenu i meni bilo je divno oživjeti sjećanje na onu 2016.kada smo istom projurili u sat vremena, jer nismo bili spremni kao u godinama koje su slijedile iza toga. Sada rezerviramo vikend u Istri, spojimo i Papago Park Croatia i Dinopark Funtana, ručak u Konoba da Rocco i Konoba Daniela – sve je apsolutna preporuka.
Ovu 2023. pamtit ćemo i kao prvu Pavelovu Vinistru.
Vinistra je više od izložbe, ona je doista brend, ona je razlog zašto su mnogi ovaj vikend u Istri, ona je razlog zašto se vinari toliko trude, ona je razlog za ponos ljudi ovog kraja, ona je zaslužna za položaj malvazije i terana u granicama ove države, susjednih država te daleko izvan njih. 
