Imali smo osjećaj proteklih tjedana, mjeseci da su svi željno iščekivali vikend 18.-21.06. zbog odlaska na 27. Vinistra | Poreč, Croatia , između ostalog, jer lani nije održana. Možete zamisliti kako je moćnoj gomilici želja bila velika kada smo posljednji put na Vinistri bili 2016….baš zbog toga ove godine smo na vrijeme organizirali divan vikend s centralnim događajem subotnjeg popodneva u uvali Peškera u Grad Poreč . Nama je u potpunosti odgovarala lokacija i model ovogodišnje Vinistre jer smo ponovno odsjeli u divnom Kaštelir-Labinci (odakle su sve naše željene destinacije jako blizu), u Dvor Strica Grge (u odličnoj, komotnoj kamenoj kući predivno uređenoj i beskrajno čistoj). Otvoreni prostor ovogodišnje Vinistre u mnogočemu je odgovarao i našem najmlađem članu, jer je u blizini i plaža na kojoj smo se poslije osvježili i gdje je Andrej guštao u moru. No, prije plaže, roditelji su guštali u krasnom ambijentu, unatoč vrućini, pozdravljajući znance, nama poznate vinare i obilazeći štandove na kojima je 60 tak vinara dalo sve najbolje od sebe. Upravo zbog tog “vinskog menija” koji su vinari ponudili možemo prepoznati što njima Vinistra znači i koliko cijene one koji dolaze na ovu veličanstvenu vinsku smotru. “Vinski menu” uključivao je sve, najbolje od svakoga vinara, prezentirani su i noviteti, i nagrađivana vina i standardne ponude. Sam broj dodijeljenih 139 zlatnih medalja i 16 srebrnog sjaja svjedoči o visoko podignutoj ljestici istraske vinske scene,a oni na samom vrhu Opg Denis Bernobić ( 
za mladu malvaziju) , Cattunar Wine Residence (za zrelu malvaziju) , Vina Tomaz (za mladi Teran), Kozlović ( za zreli teran) i Vinakoper (za zreli refošk) zasigurno mogu biti još mrvicu sretniji i zadovoljniji. No, na Vinistri su samo odlikaši. Za neke je to još jedan u nizu vinskih festivala na kojem se može za svega 150 kuna popiti fina čudesa u neograničenim količinama (a ulaznica je još uključivala i nepovratnu čašu Spielgau, voucher od 30 kuna za vinoteku koji smo iskoristili i ne tako manje važno dovoljno hladne Jane ).Nekima je Vinistra poput svakog eventa sjajna prilika za druženje, sretanje poznatih lica, upoznavanje novih i platforma za dobru zabavu, iako je ove godine svima bila znak da se život vratio. No, onima koji doista poznaju vinski svijet ona je puno više od toga, kako nam je i sam Ivica Matošević objasnio. Vinistra je svojim aktivnostima, idejama onih koji su uključeni u nju, okupljala vinare, podizala kvalitetu i stvarala konkurentne vinare i zaslužna je za sve ovo gdje se danas nalaze istarski vinari i istarska vina. No vinska scena uključuje i međusobno se prožima s gastronomijom, turizmom, ugostiteljstvom, smještajnim kapacitetima, sve to čini divnu platformu svakome od nas, onima koji vino proizvode i nama za koje ga proizvode.
za mladu malvaziju) , Cattunar Wine Residence (za zrelu malvaziju) , Vina Tomaz (za mladi Teran), Kozlović ( za zreli teran) i Vinakoper (za zreli refošk) zasigurno mogu biti još mrvicu sretniji i zadovoljniji. No, na Vinistri su samo odlikaši. Za neke je to još jedan u nizu vinskih festivala na kojem se može za svega 150 kuna popiti fina čudesa u neograničenim količinama (a ulaznica je još uključivala i nepovratnu čašu Spielgau, voucher od 30 kuna za vinoteku koji smo iskoristili i ne tako manje važno dovoljno hladne Jane ).Nekima je Vinistra poput svakog eventa sjajna prilika za druženje, sretanje poznatih lica, upoznavanje novih i platforma za dobru zabavu, iako je ove godine svima bila znak da se život vratio. No, onima koji doista poznaju vinski svijet ona je puno više od toga, kako nam je i sam Ivica Matošević objasnio. Vinistra je svojim aktivnostima, idejama onih koji su uključeni u nju, okupljala vinare, podizala kvalitetu i stvarala konkurentne vinare i zaslužna je za sve ovo gdje se danas nalaze istarski vinari i istarska vina. No vinska scena uključuje i međusobno se prožima s gastronomijom, turizmom, ugostiteljstvom, smještajnim kapacitetima, sve to čini divnu platformu svakome od nas, onima koji vino proizvode i nama za koje ga proizvode.Zamišljam Vinistru kao tijesto za npr. kolač. Moraš izabrati dobre i kvalitetne sastojke (vinare), spojiti ih i miješati (nijedan se ne osjeća usamljenim već kao dio kojem pripada i bez kojeg nema dobrog kolača) i onda pustiti da stoji, da raste i da se razvija. Ni tijesto ne može narasti za minutu, niti je Vinistra produkt godine rada, ona raste iz godine u godinu stvarajući najbolje…
Uz od ranije nam poznata vina ipak ne želimo zaboraviti spomenuti pjenušac Vina Anđelini , premijeru pjenušca Vina Bertoša , izvrsni Cuvee PINO ROSSI VINA , spektakularni Sauvignon 2020 Valenta Family Winery, Punta grecu 2016 Medea Vinarija, La pregiata Malvazija Sosich Wines, Sauvignon blanc 2020 Vina Radovan te Ferne blanc de blancs Degrassi Wines zbog kojih će nam ovogodišnja Vinistra ostati u posebnom sjećanju.
U kakvom god formatu iduće proljeće bude Vinistra ( a najavljene su neke inovacije), bit će riječ o, sigurno, vrhunski organiziranom događaju koji će svaki vinski entuzijast označiti u svom kalendaru.
Mi jedva čekamo! 
