Korak winery, Plešivica

Facebook
Twitter
LinkedIn
Ti i ja, mi smo korak sad od sna…Stihovi Prljavog kazališta su nam prolazili glavom dok smo ispred Korak winery istovremeno gledali zalazak sunca i kako se bijeli magleni veo nadvija nad pleševičke vinograde. Rustikalnosti ugođaja doprinio je i susjed koji je na obližnjem bregu palio lišće, pa je dojam jeseni bio potpun. 😁
Jesen se svojom zlatno- narančastom kulisom pobrinula za savršen vizualni ugođaj a Josip Korak se pobrinuo za naša nepca sa savršeno vođenom degustacijom 6 vina iz njihovog podruma. I dok smo mi tako uživali u vinima, Andrej je nemilosrdno brstio preostale grozdove na trsovima a Čarli je sa znatiželjom istraživao svaki kutak tog prekrasnog imanja s kojeg pogled puca na njihove vinograde na položajima: Vlaškovec, Kamenice, Klemenka, Križevac, Cimbušček, Draga i Čekolnica. Na stranici vinarije je jako lijepo prikazana karta tih položaja s pripadajućim sortama koje se nalaze na pojedinom položaju.
Što se nas tiče opet je svatko imao svog favorita. Anja se nanovo uvjerila u vrhunsku kvalitetu njihovog Sauvignon blanca Kamenice, dok je meni ipak nepcu najbliži bio Chardonnay s položaja Laškovec iz orange serije “U traganju za zaboravljenim vremenom” inspirirane Proustom. Josip nam je skrenuo pozornost na etiketu koja je zamišljena kao grafička interpretacija starih obiteljskih fotografija.
Uživali smo u svakoj sekundi i vratit ćemo se ponovno jer nismo stigli kušati sva vina, kao što nismo ni imali dovoljno vremena da bi uživali u majstorski pripremljenim obrocima chefa Bernarda koji se sljubljuju s vinima. 🍷