Savršena kulisa za savršeno druženje u Vina Geržinić bila je vožnja e bikeom Cycle Croatia kraj zelenih vinograda na crvenoj zemlji. Nismo znali da su vinogradi gdje smo okinuli fotku baš oni u vlasništvu Marka Geržinića kao ni da je prekrasna kamena kuća s drvenim škurama u cvijeću nalik kakvoj haciendi u Provansi baš ona roditelja Marka Geržinića. No, znali smo mi točno gdje idemo i po što idemo. Idemo u Ohniće kod krasnog, mladog čovjeka (kažemo mlad jer smo skoro vršnjaci 
, enologa, gostoljubivog i skromnog vinara i maslinara. Mi smo stigli u dogovoreno vrijeme, a Marko je bio spreman posvetiti nam jutarnje sate te nas je odmah počastio pretpremijernim osvježavajućim pjenušcem od malvazije kojim nam je odmah pokazao da smo i više nego dobrodošli, a svi smo se složili da je pjenušac divan uz doručak, posebno ovaj. Dok smo guštali na lijepom balkonu koji se nalazi uz prostor koji je u restauriranju te će uskoro biti krasna kušaonica uveseljavale su nas lastavice koje su veselo letjele iznad nas te smo svako malo otkrivali kakvo novo gnijezdo i ptiće u njima. To kažem jer iako je pijetao simbol vinarije i motiv je na etiketama Vina Geržinić mi ćemo i lastavice povezivati sa ovom vinarijom. Na 10 ak hektara sade razne sorte od malvazije, muškata, chardonnaya, syraha, sauvignona, cabernet sauvignona, merlota (pokazao nam je Marko slike vinograda gdje je još baby merlot), i naravno nezaobilazni teran. Sve smo kušali, a Marko je brižno, kao pravi enolog i domaćin objašnjavao svaku etiketu i sortu koja je unutra naglašavajući da ne ide sve u boce, već samo ono koje ocijeni da ide jer nije mu cilj prodaja već zadovoljni kupac koji će uvijek od njega dobiti kvalitetu, a kad kvalitetu ne može buteljirati jednostavno to kupac neće ni dobiti. Koliko god se oduševljavam svježom malvazijom, oduševio me i sauvignon koji se naravno razlikuje od kontinentalnih ali je divno svjež i nenametljiv u mirisima. Rose od terana je spektakl pa je očekivano butelja rosea planula tog dana navečer dok smo ostalima prepričavali gdje smo bili tog jutra.
