Moćna gomilica je u neprekidnoj potrazi za malim, boutique vinarijama i mladim vinarima u kojima nalazimo skrivene dragulje. Vrlo često naletimo na njih i bliže no što smo mislili.
Na tu vinsku stanicu navela nas je Jelena iz Pupitres – boutique vinske kulture, ukazavši nam na potencijalno dobru priču koja se nalazi na svega 35 min od našeg doma u Zagrebu.
Poslušali smo je i petak popodne proveli smo u Vinarija Žnidarić u školici kod Franje Žnidarića. 
Pitate se tko je Franjo? 27-godišnjak koji s puno samopouzdanja ostvaruje djedov san, sadnje vinograda i proizvodnje vina. Dolazi iz obrtničke obitelji koja se pored građevinarstva kao core bussinesa odlučila i za ugostiteljstvo kroz 4SRCA Obiteljsko Izletište .
Kušanje vina odradili smo u formi kružnog treninga,
jer nam je Franjo kao trener točio redom iz bačvi svih svojih 11 vina, nesebično dijeleći s nama svoje znanje koje je je on stekao obrađujući 2 ha vinograda i proizvodeći 15ak tisuća litara godišnje. Moramo priznati da nam se ovakvo kušanje jako svidjelo jer nam Franjo prije točenja nije odavao vino koje nam daje u čaši, već je prepustio nama da odgonetnemo o kojoj sorti je riječ, tražeći stalno feedback, pri tome ne skrivaju i mane pojedinog vina, ali isto tako ističući i s ponosom najbolje osobine u svojim vinima. Sve je to, naravno, bilo upotpunjeno domaćim delicijama na šarenoj plati.
jer nam je Franjo kao trener točio redom iz bačvi svih svojih 11 vina, nesebično dijeleći s nama svoje znanje koje je je on stekao obrađujući 2 ha vinograda i proizvodeći 15ak tisuća litara godišnje. Moramo priznati da nam se ovakvo kušanje jako svidjelo jer nam Franjo prije točenja nije odavao vino koje nam daje u čaši, već je prepustio nama da odgonetnemo o kojoj sorti je riječ, tražeći stalno feedback, pri tome ne skrivaju i mane pojedinog vina, ali isto tako ističući i s ponosom najbolje osobine u svojim vinima. Sve je to, naravno, bilo upotpunjeno domaćim delicijama na šarenoj plati.Andrej je uživao u igraonici s Franjinim i Danielinim sinom Antom, Čarli je njuškao po kutevima njihovog velikog dvorišta dok smo mi odabirali svoje favorite. Anja je odabrala Chardonnay iz 2019., koji je s razlogom na Trilikumu 2020. postao Šampion mladih vina berbe 2019. Meni je, pak, netipično za moj ukus najbolji bio rajnski rizling. Prošireni sastav moćne gomilice oduševila je graševina i cabernet sauvignon.
Žnidarići su se pokazali kao vrhunski domaćini, upoznali smo cijelu obitelj i iz razgovora s njima osjetili smo u svakoj rečenici predanost i posvećenost obiteljskom poslu i nama kao gostima.
Ako imate volje odraditi vinski kružni trening kod Franje otiđite u njegovu vinariju u Općina Marija Gorica, bit će to odlično i za vaše tijelo i za vaš duh. 
