Nikola Benvenutti jednom je u Pupitres – boutique vinske kulture rekao da je za vrhunsko vino prvenstveno potrebna vrhunska sirovina, odnosno vrhunsko grožđe. A grožđe treba znati kako i kad pobrati. Idealno je kad se ispune svi preduvjeti poput lijepog i suhog vremena, savršen međusobni odnos šećera i ukupnih kiselina, osiguran prijevoz iz vinograda do podruma, čiste posude i alat za berbu i besprijekorno čisti podrumi i radna snaga, vrijedna i vesela. Ove godine je Moćna gomilica u prosirenom sastavu s mojim roditeljima i sestrom imala čast biti dio radne snage u vinogradu i tu savršenu subotu provesti u berbi na Plešivici. Ne sjećam se kad sam zadnji put bila u berbi, a Andreju smo baš htjeli pružiti to iskustvo. U 2020. neće imati mogućnost iskusiti vožnju u kočiji kako se nekad grožđe odvozilo iz vinograda, ali iskusit će vožnju u quadu i traktorskoj prikolici, kao i brusiti motoričke vježbe poput utrke između redova, provlačenje ispod trsa, i puno više u vinogradu Tihomira Mesica. Andrej je jeo grožđe i prešao ga na način da se svojim tijelom jednostavno bacio na posudu s grožđem. Uživao je, i mi smo. Savršenom štimungu doprinijeli su suhomesnati proizvodi, odličan domaći kruh moje mame, sestrina pita od jabuka, štrukle i odojak koji je osigurao domaćin, se razme… Imamo čast i privilegiju Mesic vina imati u našem domu, a nadam se da cete i vi uskoro početi uživati u Rajnskom rizlingu koji je moj favoriti ili u Alenovom favoritu Vin rouge Frankovki.
